Giorgio Carrozzini

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Un piatto tipico di tutto il Sud Italia ma in particolare della Sicilia. La caponatina siciliana è un piatto dai sapori estremamente freschi. Nonostante sia costituito prevalentemente da verdure risulta essere gratificante anche quando viene mangiato da solo ed accompagnato con del buon pane casareccio.

Letteralmente “Mei Kuei Lu Chiew” significa alcool allo sciroppo di rose. In effetti è quello che più somiglia ad una grappa aromatizzata all’estratto di rosa.

Quante volte l'avrete bevuta al ristorante cinese eppure non vi siete accorti di un gesto molto semplice che potete fare per portarvela a casa: chiedere alla casa o al titolare del ristorante di acquistarne una bottiglia.

L’invenzione dello spazzolino da denti è piuttosto recente il primo brevetto è del 1854 anche se esistono tracce storiche che indicano l’esistenza di spazzolini anche molto indietro nella storia. Si narra che in Cina lo spazzolino da denti esistesse già nel 1200.

La domanda non è così banale, chiedersi come si lavano i denti invece è una di quelle domande alla quale dovremmo imparare a rispondere quotidianamente con i fatti.

Senza stare a dilungarci troppo sono poche e semplici le cose a cui dovremmo fare attenzione quando ci laviamo i denti.

Si parla tanto di numeri magici e del numero nove come il principe dei numeri magici con strane proprietà. Eppure anche il numero sette (7) non ci scherza.
Intorno alle attività umane e non… il sette ritorna come costante… Ecco dove ritroviamo il numero sette.

Un tipico piatto contadino della tradizione salentina, salutare e allo stesso tempo nutriente. Facile da preparare e saporito.